Les grans superfícies comercials, de més de 1.000 m², tenen l'obligació de recollir l'oli vegetal usat amb independència del lloc on hagi estat comprat. Per fer-ho, disposen de dipòsits homologats situats en un espai expressament reservat en el conjunt d'instal·lacions de l'establiment.

Què diu l'ordenança?